KESKUSTELU

UUSIMMAT KOMMENTIT:

UUSIMMAT AVAUKSET:

LISÄÄ KESKUSTELUJA

NOORA

Noora Shingler on toimittaja, jota kiinnostavat erityisesti terveys, ravitsemus, luomuruoka, luonnonkosmetiikka, ympäristöasiat, kestävä kehitys, kirpputorit, muoti, design — ja noin 300 muuta asiaa. Blogissa keskitytään lisäaineettomaan, terveelliseen ja tyylikkääseen elämäntyyliin. Tutustu myös: Nooran 12 syytä rakastua Berliiniin ja Noora loves eko,reilu & luomu -blogisarjaan.  Noora Shingler on vastikään julkaissut kirjan Marjoja ja Maskaraa — kuinka hylkäsin turhat ruoka- ja kosmetiikkakemikaalit.

HAKU
Tutustu blogeihin!

Ina Mikkola
Maailmassa on virhe!

 


Henna Lehtonen
Voita ja apiloita

 

 

Petja Partanen
Yläjyrsin käyntiin

 

 

Katri Junna

 AS. OY. Betonilähiö

 

 

Annika Kettunen

Yrttipurkki

Asiaa?

Kysyttävää? Juttutoiveita? Kritiikkiä? Hehkutusta?

Saat viestisi perille kun laitat sen osoitteeseen: kemikaalicocktailATgmail.com.

Liioitteleva kosmetiikkamainonta kuriin!

Allekirjoita Uuden Mustan adressi täällä.

UUSI MUSTA

Uusi Musta on tällä hetkellä määrittelemättömän pitkällä tauolla. Jutut ja aiheet kuitenkin elävät sekä Uuden Mustan keskustelualue toimii normaalisti. 

UUSIMMAT JUTUT

 

KEMIKAALICOCKTAIL
Kemikaalicocktail Facebookissa

Liity Kempparin FB-ryhmään ja saat nauttia muustakin kuin blogisisällöstä.

Kemikaalicocktailin juttuarkisto 2008-2011

Löydät blogini postaukset vuosilta 2008-2011 Bloggerin puolelta.

Tunnisteet
Aarikka Aitoa ruokaa allergia Anni Sinnemäki Anu Harkki ärsyttää ASIAA aspartaami auto bataatti Berliini blenderi brunssi chili chilimantelit cocktailvaikutus Codex Alimentarius design DIY E621 Eat&Joy Maatilatori einekset ekomuoti Erika Works esimerkillistä eye candy eyeliner Flow 2011 formaldehydi Fukushima Gente clothes hajuvesi hammastahna hedelmäpatukka herkut hiukset hiusvärit ilmiöt ilmoitusluontoista imettäminen inkivääri Ivana Helsinki Japani joulu joulu juusto kajal kala kannattaa katsoa kasvinsuojeluaineet kasvipuutarha kemikaalicocktail kemikaalit kierrätys kirjallisuus kirppislöydöt kollaasi kosmetiikka kosmetologiset palvelut ja hoidot Kuluttaja-lehti kuluttaminen kynsisieni lääkkeet lähiruoka laihduttaminen lapikkaat lapset lastenruoka leivonta liha liikkuminen/liikenne liikunta/urheilu lisäaineet liukuvoide lohi luomu luomuporno luomupuuvilla luomuviini luonto maaseutu Mac mainonta marjat Marjoja ja maskaraa matkailu Mc Donald´s mehiläiset mehiläiskato mineraalimeikki Minna Parikka Monkee Genes mood board muoti musiikki Musta lista myslipatukka nappi narkolepsia natriumglutamaatti nettikaupat Nivea Outi Pyy pähkinät parfyymi peruna Perussuomalaiset pitsi poskipuna puuteri raakaruoka raakaruoka ravintolat raw food reseptit rieska rintaliivi rintamaito ripsiväri ruisleipä ruoka ruoka-aineet sikainfluenssa silikoni silikonirinnat silmälasit silmämeikki Siltanen sisustus smoothiet spa stay up -sukat Submission suklaa suosikki! suosikkituote sushi Swedish Hasbeens taatelit tabletti Tallinna täytekakku tee tekniikka terveysväittämät tietokone Timo Soini Toms shoes torjunta-aineet ulos syömään valitusta vatsavaivat vegaanikenkä vegeruoka vietnamilaiset rullat Vihreät vintage virkkaus yksityisautoilu ympäristö yrtit yrtit/rohdot ystävät

Entries in rieska (1)

tiistai
maalis082011

Rieskaa

Leivän ei tarvitse olla vehnä-hiiva -pohjainen höttö — tai aito ruisleipäkään. Se voi olla vaikkapa perunasta tai bataatista valmistettu rieskalätty.

Nämä vehnättömät, hiivattomat ja maidottomat rieskat ovat superhelppoja valmistaa ja käyvät myös gluteenittomaan ruokavalioon.

  • 1,5 l perunaa (tai bataattia)
  • 1,5–2 dl riisi- tai kauramaitoa
  • 1 rkl voita
  • 2 tl suolaa
  • 2 dl gluteenitonta, tummaa jauhoseosta
  • 1 dl maissijauhoa
  • 1 dl riisijauhoa
  • 1⁄2 dl rypsiöljyä

Keitä pestyt ja kuoritut perunat ja kaada keitinvesi pois. Lisää sekaan riisi- tai kauramaito, voi ja suola. Heitä sekaan myös jauhoseos ja vaivaa taikina. Tee pyöreitä kakkusia, pikkurieskoja, pistele haarukalla ja laita uuniin, 175 asteeseen noin vartiksi.

Voit myös sekoittaa itse taikinaan tai laittaa leipäsien pinnalle siemeniä. Etenkin auringonkukansiemenet toimivat mainiosti, mutta voit kokeilla myös kurpitsan-, hampun- ja seesaminsiemeniä.

Voita ei valmiin tuotoksen päälle ole pakko laittaa näin paljoa kuin alapuolen kuvassa (voin tilalle sopivat myös erilaiset kasvistahnat, vaikka hummus), mutta mä tykkään toisinaan herkutella aidolla voilla.

Tämän blogauksen kuvissa rieskat on tehty bataatista. Perunat olivat loppu ja rieskaa teki mieli, joten kokeilin perunan tilalla bataattia. Toimii ihan yhtä hyvin — ellei jopa paremmin! Unohdin myös tokan pellillisen uuniin vartin sijaan puoleksi tunniksi, mutta rieskat eivät onneksi palaneet, vaan tulivat ihanan rapsakoiksi.